『新商品の試作と商品入れ替えのお知らせ』

こんにちは！まるべりー出雲の今手です！

 

皆様、この春から登場した

“ほうじ茶の丸パン”や“ほうれん草の食パン”はもう食べられましたか？

個人的には、ほうじ茶の香りがたまらなく好きで、

その丸パンにバターやきな粉、バナナをサンドして食べるのが至福の時でした・・・。

 

そんな好きだったパンたちにお別れを告げ（涙）

10月から新たに！この2種類の入れ替えとして、新商品を予定しています！

今回のブログでは、その新商品の試作している様子をお届けしていこうと思います！

 

まずは、丸めている様子です。

 

 

このように出来上がった生地を分割機で分割し、スタッフの手で丸めて成形し、

発酵機を使ってパンを大きくしていきます。

 

 

2倍以上大きくなったら、いよいよ！焼いていきます！！

 

 

・・・じゃじゃーん！！焼き上がりました！

今回試作していたパンは、ココア丸パンでした！

 

 

まんまる表情のチョコ色が可愛くってよだれが・・・。

 

ココアパウダーの種類や配合を試行錯誤し、まるべりー工房らしさのある配合で

ほんのり香るココア丸パンが生まれました！

そのまんま焼いても、バターやお好みの果物やナッツ類を挟んでも美味いこと間違い無し。コーヒーや牛乳もお供にするとより楽しいですね！

 

試作の様子は以上です！

 

10月からの新商品は今回ご紹介した“ココア丸パン”と

もうひとつ、復刻商品となります、“紫いも丸パン”が帰ってきます！

 

 

こちらも見た目のインパクト強く、他の種類よりも甘味があり、もちっと食感が

印象的だったパンです！こちらも合わせて、ぜひ！楽しみにお待ちください！！

 

以上！

新商品の試作と10月商品入れ替えについてのお知らせでした！

 

皆様からの“おいしかった！”という声がたくさん聞けるように、

これからも安心・安全にこだわった材料と、品質向上に力を入れ、

パンを通して皆様に私たちの想いが届けられるよう頑張っていきます！

今後ともよろしくお願いします！