夏ギフト商品製造の様子の紹介🍍

まるべりー松江の木村です！

今年も夏ギフトの季節がやってきました。

今年は２種類のセットをご用意しております。

内容はInstagram、公式LINE、まるべりー工房HPなどで配信していますので詳細をぜひチェックしてみて下さい👆👀

今日は、菓子工房のAさんに協力してもらい、今夏限定商品の『奥出雲平飼い卵の焼どーなつ有機パイン』を作っている様子をご紹介します！

 

 

 

上の写真は、卵とグラニュ糖を溶かしている様子です。

泡立てないようにゆっくりゆっくり混ぜます！

 

 

 

バターをクリーム状にし、生地に混ぜていきます。

たくさんの量を仕込むときはとても力がいりますが、皆さん頑張って仕込んでいます💪🔥

 

 

生地が出来ると、パインを鉄板に並べ生地を流していきます！

どーなつの上にきれい並ぶように鉄板にまんべんなく並べています。

 

 

 

パインを並べ終わると、生地を型へ流し入れていきます。

1つ1つ手作業で丁寧に生地を流し入れています！

 

今回は奥出雲平飼い卵の焼どーなつ有機パインの製造の様子をご紹介しましたが、夏ギフトに使用している商品は他にもありますので、ぜひInstagram、公式LINE、まるべりー工房HPでセット内容をチェックしてみて下さい！