「実習がはじまりました」

まるべりー斐川の吉木です！

今回は出雲養護学校から実習に来られた二名の学生さんを紹介します。

 

初日にはとても緊張していると話しておられましたが、二人とも笑顔の素敵な方でした!(^^)!

 

それでは工房での様子を紹介します☆

工房の中に入り、まずは箱掃除を！！

 

 

生地箱についた生地や粉を削り落とし、専用の布巾で拭いていきます。生地と生地箱の色が似ていて落とすのは簡単ではないのですが、丁寧に取り組まれとても綺麗にしてくださいました☆彡

 

箱掃除が終わると、食パンの袋詰めです！

 

 

この袋詰めに慣れるまでが、とても難しいんです((+_+))私が工房に入りたての頃はなかなか上手く出来ず苦労をしましたが、実習生の二人は初めてするとは思えないほど上手にされました！

 

そしてシーラーをした後はラベル貼りです！

 

 

ラベルを貼る位置や方向など間違えないように丁寧に貼っておられます(^O^)b

 

この他にも、発送する商品の検品・梱包や計量、食パンを焼くための食型の油引きなど、色々な作業を体験され充実した5日間になったのではないでしょうか。

 

以上、将来が楽しみな実習生の紹介でした✿