社会福祉法人 桑友

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今日のごはん

こんにちは。

WANA JAPANの金友です。

 

サッカー日本代表の応援で寝不足だった方、そろそろいつもの生活リズムに戻ってきたころですかね~。お疲れさまでした(u_u)☆

まだまだ決勝戦まで観るぞ!という方、もう少し楽しんでください♪

 

さて、今回は1人の料理人(?!)をご紹介します。

Mさんは「自分も料理を作って家族の負担を少しでも減らせたら」という思いから、月に1回、スタッフと一緒に料理作りをしています。

凝った物はちょっと・・・ということで、簡単レシピを用意し、今まで牛丼、麻婆茄子、パスタなどを作りました。

そして、今日は“豚の生姜焼き”に挑戦!!

 

玉ねぎを切って・・・調味料で豚肉に下味をつけて・・・(写真がなくてすみません)

焼いていきます。

 

 

スーパーで買ってきた千切りキャベツと一緒にお皿に盛りつければ・・・

 

 

完成です!!

食欲をそそる、とても美味しそうな香りが廊下まで広がっていました(^o^)

食べた感想は「もう少し生姜を入れてもよかったかな・・・」ということでした!

次は何を作ろうかな♪

 

WANA JAPAN[宿泊型自立訓練]入居者状況(2018年7月1日現在)

 入居者7名/定員10名

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