お抹茶を楽しみました。

こんにちは。オフィスまるべりー訓練生　安藤です。

今回プログラムは「気軽にお抹茶を楽しみましょう」ということで講師の中島会実先生に講習会を実施していただきました。

 

 

元々は浴衣体験講座を計画していましたが様々ハードルがあり「それではお茶はどうですか」とのご提案をいただき、今回の講習会となりました。

 

松江はお茶やお菓子が有名ですし、一度は学校などで学ばれた方もいるのではないですか？

私もその一人で、小学校の時に学びました。以来これと言ってお茶の席に呼ばれることもなかったのですが、不思議なことに作法は覚えているものですね。

講師の中島先生のお作法や配られた資料を見たら、「そうそう！」と思いだしました。

 

 

一度だけお茶をたてさせていただきましたが、茶筅を久しぶりに持つと感覚がなくなっていまして上手く泡を立てることができませんでした。それにだまがあったりと、絶対に人に出せるものではなかったです。(汗)

 

お茶を一杯だけ出すというのはお客様に対して失礼なことであり、帰ってくれというような意味になってしまうのだそうです。なので、ほとんどの皆さんは二杯ほど、多い方で三杯飲まれました。

今の季節にはお抹茶の中に氷を入れて冷茶としていただくのもよいそうです。

他にも「茶道などでお菓子を先に頂くのは口の中を甘くしお抹茶の渋みで丁度良い塩梅になるから」なども教えていただきました…全然知らなかったです。

 

 

茶道というと固く聞こえますが、お茶と聞くとなじみがありますよね。

今回のテーマが“気軽”にお抹茶を楽しむ。

ご自宅でも簡単にできるというお話もたくさんうかがいました。

例えばお茶碗も家にあるもので構いませんし、お抹茶を入れる為の茶杓はティースプーンでも良いとのことです。お茶の量も三口以上の分量で作っても構わないそうです。

茶筅も一つ千円位だそうなので、よろしければ皆さんもご自宅で過ごすひと時にいかがですか。

 

以上、長文失礼致しました。